Perú: Alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina
Estudio nacional de Perú
Este documento forma parte del denominado “Panorama de la alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina”, realizado en el marco del Proyecto fortalecimiento de los programas de alimentación escolar en el contexto de la iniciativa América Latina y Caribe sin hambre 2025 - GCP/RLA/180/BRA, en ocho países, y presenta los resultados obtenidos en Perú.
El objetivo es analizar el estado actual y perspectivas del PAE en Perú, identificando las potencialidades y limitaciones para la provisión y utilización de alimentos adquiridos de la agricultura familiar (AF).
Publisher: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Edition: FAO
Organization: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Other organizations: Gobierno de Brasil, Gobierno de Perú
Year: 2013
Country/ies: Peru
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Case study
Full text available at: http://www.fao.org/docrep/field/009/as508s/as508s.pdf
Content language: Spanish