Perú: Alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina
Estudio nacional de Perú
Este documento forma parte del denominado “Panorama de la alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina”, realizado en el marco del Proyecto fortalecimiento de los programas de alimentación escolar en el contexto de la iniciativa América Latina y Caribe sin hambre 2025 - GCP/RLA/180/BRA, en ocho países, y presenta los resultados obtenidos en Perú.
El objetivo es analizar el estado actual y perspectivas del PAE en Perú, identificando las potencialidades y limitaciones para la provisión y utilización de alimentos adquiridos de la agricultura familiar (AF).
Éditeur: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Édition: FAO
Organisation: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Autres organisations: Gobierno de Brasil, Gobierno de Perú
Année: 2013
Pays: Peru
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Étude de cas
Texte intégral disponible à l'adresse: http://www.fao.org/docrep/field/009/as508s/as508s.pdf
Langue: Spanish