Family Farming Knowledge Platform

Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) para la producción y comercialización porcina familiar

El Manual promueve la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas y Pecuarias (BPA-BPP) como una herramienta integral de desarrollo para la pequeña producción porcina. A partir del conocimiento disponible, se brindan recomendaciones que permiten mejorar la eficiencia de los niveles de producción respetando el medio ambiente, garantizar la calidad e inocuidad alimentaria, dignificar las condiciones laborales y el entorno socioproductivo de la familia y fortalecer organizacional e institucionalmente a la Agricultura Familiar. 

:
:
:
:
:
:
Publisher: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
:
:
:
Author: Jorge Brunori
Other authors: Marcos Rodríguez Fazzone, Maria Eugenia Figueroa
Organization: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
:
Year: 2012
ISBN: 978-92-5-306794-7
Country/ies: Argentina
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Book
Content language: Spanish
:

Share this page