El porvenir de nuestra comida
En The Fate of Food (El Destino de los Alimentos), Amanda Little (profesora de periodismo y de redacción científica en la Universidad de Vanderbilt) nos lleva por un extraño viaje a la vanguardia de la investigación agrícola. Little tiene un increíble don para lograr reunirse con algunas de las personas más innovadoras (y más ocupadas) en la ciencia de los alimentos.
Title of publication: Access Agriculture Blog
Autor: Jeff Bentley
Organización: Access Agriculture
Año: 2020
País(es): China, Norway, United States of America
Cobertura geográfica: Asia y el Pacífico, Europa y Asia Central, Foro de las Islas del Pacífico (PIF), Asociación del Asia Meridional para la Cooperación Regional (SAARC)
Tipo: Artículo de blog
Texto completo disponible en: https://www.accessagriculture.org/es/el-porvenir-de-nuestra-comida
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish