Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Experiencia de adquisición de alimentos a la Agricultura Familiar en el Programa de Alimentación Escolar de Brasil

Factores determinantes para su diseño

El Programa Nacional de Alimentación Escolar de Brasil está implementando desde el año 2009 un mecanismo de compra de productos a la agricultura familiar, generando una oportunidad de mercado interesante para este segmento y una motivación para la formalización de sus organizaciones. Por ser un programa innovador y complejo, en la presente investigación se busca identificar y analizar los aspectos que determinan su adecuada implementación. Para llevarla a cabo, se realizaron entrevistas en profundidad a informantes calificados y un amplio análisis documental, determinando que algunos de los factores claves que han permitido su puesta en marcha son: la adecuada gestión de políticas de seguridad alimentaria y desarrollo rural por parte del Estado brasileño; contar con el referente y aprendizajes del Programa de Adquisición de Alimentos de Brasil y el reconocimiento oficial de la agricultura familiar por parte del Estado. Entre los desafíos pendientes se tiene potenciar los instrumentos estatales de apoyo a este sector; incrementar la formalización jurídica de sus organizaciones; desarrollar las cadenas de distribución y comercialización para abastecer las escuelas; potenciar su infraestructura para manejo de productos alimentarios frescos y realizar una evaluación del programa a nivel nacional.

Title of publication: Investigación Agraria
Volumen: 17
N.0: 1
ISSN: 1684-9086
Intervalo de páginas: 3-17
:
:
:
:
:
Autor: Alberto Ramírez Fiora del Fabro
Otros autores: Fabiola Aránguiz
Organización: Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Otras organizaciones: Universidad Nacional de Asunción
Año: 2015
:
País(es): Brazil
Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Artículo de revista especializada
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish
:

Compartir esta página