Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Prácticas y tecnologías para una ganadería baja en emisiones: Estudio de caso en Uruguay

El proyecto Ganadería baja en emisiones, una contribución al desarrollo sostenible del sector en Suramérica (TCP/RLC/3714), realizado en Argentina, Chile, Ecuador Paraguay y Uruguay; tiene como objetivo la generación de evidencia para la toma de decisiones mediante el análisis costo beneficio de las prácticas y tecnologías disponibles; la identificación de mecanismos de asistencia técnica y financiamiento necesarios para la adopción de estas prácticas y tecnologías; y la generación de acuerdos y hojas de ruta para su implementación por parte de los productores pecuarios.

A través de este proyecto, se cuantifican y valoran los beneficios económicos, sociales, ambientales de las prácticas y tecnologías que permiten reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), a través de la metodología del análisis costo beneficio (ACB). El enfoque principal de este análisis consiste en identificar y priorizar intervenciones que reducen la intensidad de las emisiones de metano entérico generadas por los sistemas de producción de rumiantes, y proporcionar información cuantitativa respecto de la rentabilidad de estas medidas, para identificar aquellas que resultan más eficientes para los productores ganaderos.

Este documento da cuenta del caso uruguayo.

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Éditeur: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Organisation: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Année: 2022
ISBN: 978-92-5-137124-4
Pays: Uruguay
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Étude de cas
Texte intégral disponible à l'adresse: https://www.fao.org/3/cc2738es/cc2738es.pdf
Langue: Spanish
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