Ce Rapport 2013 sur les politiques alimentaires mondiales est le troisième d’une série annuelle qui examine en détail les principaux développements et événements politiques alimentaires dans le monde. Créée afin de répondre à un regain d’intérêt pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, cette série dresse un bilan annuel de l’évolution des politiques qui ont contribué – ou mis un frein – aux progrès réalisés dans la sécurité alimentaire. Elle passe en revue et explique ce qui s’est passé en matière de politique alimentaire, analyse les principaux défis à relever et les diverses opportunités à saisir, met à disposition de ses lecteurs de nouveaux éléments probants et des connaissances, et fait ressortir les nouveaux enjeux.