找到种玉米以外的法子
在世界很多地方,干旱频繁发生和作物歉收威胁食品和营养安全,并造成这些地区对粮食 援助的依赖。但是最近,肯尼亚许多农户正在自行探索可持续性的方法,确保足够的营养食物 和额外的收入,以便他们能供孩子上学。因为玉米产量猛涨而逐步边缘化的传统耐干旱营养 作物,比如木薯、高粱、小米等,再次得到广泛种植,促使可靠收成的实现,而改善了饮食 和收入。
Title of publication: 可持续农业 - 食物营养
Auteur: Mary Mwendwa
Organisation: Centre for Biodiversity and Indigenous Knowledge
Année: 2014
Pays: Kenya
Couverture géographique: Afrique
Type: Article
Texte intégral disponible à l'adresse: http://www.agriculturesnetwork.org/magazines/china/7-4/returning-to-traditional-crops
Langue: Chinese (Simplified)