El Programa ProHuerta favorece la participación y la organización de las comunidades con las que trabaja, contribuyendo a que los integrantes de las mismas sean actores protagonistas de la gestión de los procesos de desarrollo local y territorial.

De esta manera, desde el ProHuerta, se propone:

• Mejorar y diversificar la alimentación de las familias, escuelas, instituciones y organizaciones de la comunidad.
• Promover la participación comunitaria en la producción de alimentos.
• Incentivar la formación y difundir tecnologías apropiadas para la producción de cultivos.
• Multiplicar alternativas de comercialización que puedan integrarse en un mercado de economía social.
• Mejorar el ingreso familiar.

El ProHuerta garantiza a las personas el aprendizaje y la participación de todos, independientemente de sus condiciones sociales, personales o culturales, con una mirada sistémica donde las diferencias de la diversidad le dan el valor agregado.

El Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el INTA, a través de estas políticas, brinda herramientas para un mejor abordaje de la realidad, que permitan lograr más oportunidades, más inclusión y más arraigo, en definitiva una mejor calidad de vida de sus habitantes.