Программа работы в области лесного хозяйства ФАО направлена на обеспечение преобразований, которые пойдут на пользу лесам и людям, для которых леса служат источником средств к существованию, а также на содействие выполнению Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и достижение предусмотренных ею целей. В рамках такого подхода ФАО оптимально сочетаются экономические, социальные и экологические цели, позволяющие и использовать лесные ресурсы Земли на благо сегодняшнего поколения и сохранить эти ресурсы для нужд будущих поколений.

В рамках программы в области лесного хозяйства осуществляется более 230 проектов в 82 странах, причем имеющийся совокупный проектный бюджет составляет 246 млн долл. США (по состоянию на 2019 год). Техническая деятельность ФАО в области лесного хозяйства курируется Комитетом по лесному хозяйству (КЛХ) и шестью региональными комиссиями по лесному хозяйству.