“孩子们在学校能吃上新鲜的水果和蔬菜，在潜移默化中培养健康的饮食习惯。”
Stephanie Wrathall 在新西兰政府下属非营利组织United Fresh 担任高级项目/客户经理，为新西兰最弱势的儿童每年提供 2700 万份新鲜农产品。
2004 年，计划仅为试点，现已成为 United Fresh 的旗舰计划。每个教学日都有 12.4万名儿童和教职工从中受益。
Stephanie负责监督“果蔬进校园”倡议的日常运作，面向新西兰两个主要岛屿——北岛（Te Ika-a-Māui）和南岛（Te Waipounamu）上社会经济状况最弱势的群体。
Stephanie介绍说，新西兰有五分之一的儿童生活在贫困之中，许多家庭没有钱让孩子带饭去学校。“当我看到tamariki （Te Reo毛利语中的“儿童”）享用健康、营养丰富的水果或蔬菜作为零食，我为自己参与项目感到非常欣慰，”她说。
“果蔬进校园”倡议深受儿童和教职工欢迎。80% 的校长表示，“果蔬进校园”倡议启动后，校内饥饿儿童人数减少；而 90% 的校长认为，来自不同家庭背景的学生都增强了平等意识。
Stephanie 的日常工作内容之一是将易腐烂的果蔬在尽可能保鲜的条件下运送到 21 个地区的 560 所学校。“我们合作的大多数学校每周一和周三分两次收到果蔬，足以满足每所学校学生和教职工的需求。”
“果蔬进校园” 连年获得新西兰政府的支持，在国际上也是健康倡议的表率。“虽然我们都希望消除贫困，但‘果蔬进校园’ 的日常运营不太可能改变。如果有，我们希望倡议扩大范围，造福每个群体的孩子。孩子们每次在学校能吃上新鲜的水果和蔬菜，在潜移默化中培养健康的饮食习惯。”