Rapports et notes de synthèse
Greenhouses of health: How to improve a schoolchild’s diet
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Armenian Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
Disponible en:
Rapports et notes de synthèse
The power of unity: Schools and farmers are helping each other
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Kyrgyz Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
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Rapports et notes de synthèse
The green world under the dome: Vegetables from a seedbed to school canteen
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Tajik Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
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Résumés des consultations
Les oeufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition
Ce document est une synthèse de la discussion en ligne Les oeufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition, tenue sur le Forum mondial de la FAO sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) du 23 octobre au 13 novembre 2018. La discussion a été animée...
Consultations
Les œufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition
Dans cette discussion, organisée conjointement avec l'Alliance mondiale pour l'amélioration de la nutrition (GAIN), nous examinons le rôle que les œufs peuvent jouer pour lutter efficacement contre la malnutrition.
Quels sont les meilleurs mécanismes de production? Comment encourager la consommation d'oeufs de manière durable? Comment concilier les intérêts d’une meilleure nutrition et les préoccupations des petits exploitants?
Rapports et notes de synthèse
En bref: Les légumineuses pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle: comment tirer le meilleur parti de leur potentiel?
Note du Forum FSN sur les discussions en ligne Les légumineuses sont appréciées en raison de leurs bienfaits sur la santé, l’environnement et l’économie. Comment tirer le meilleur parti de leur potentiel? et Les légumineuses: Innovations du champ à la marmite, tenues respectivement du 25 mai au 19...
Formation, outils et bases de données
Pulses for weight management
Nutrition guide to highlight the weight-loss benefits of eating pulses. Written by leading nutritionist Leslie Beck and referencing research in the American Journal of Clinical Nutrition
Disponible en:
Résumés des consultations
Resume de « Existe-t-il des politiques et des programmes pour combattre le surpoids et l’obésité? »
Ce document résume la consultation en ligne « Existe-t-il des politiques et des programmes pour combattre le surpoids et l’obésité ? » tenue lors du Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) de la FAO du 14 juin au 7 juillet. Cette consultation a été coordonnée par...
Résumés des consultations
Synthèse de "Les légumineuses sont appréciées en raison de leurs bienfaits sur la santé, l’environnement et l’économie. Comment tirer le meilleur parti de leur potentiel ?"
Ce document est une synthèse des 58 contributions reçues pour la discussion en ligne tenue du 25 mai au 19 juin 2016 et facilitée par le Secretariat de l’année internationale des légumineuses.
Consultations
Existe-t-il des politiques et des programmes pour combattre le surpoids et l’obésité ?
Le surpoids et l’obésité sont considérés par de nombreux pays comme de graves problèmes de santé qui exigent des mesures urgentes à tous les niveaux. Pour assurer la plus grande efficacité de la mise en œuvre des politiques publiques et des programmes, il convient de se baser sur des preuves scientifiques et des interventions éprouvées. Cette discussion a pour but de mieux comprendre quel type de politiques et de programmes de combat contre le surpoids et l’obésité doit être élaboré pour en assurer la réussite et les leçons qui peuvent être tirées des initiatives existantes.