التقارير والموجزات
Greenhouses of health: How to improve a schoolchild’s diet
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Armenian Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
متاح:
التقارير والموجزات
The power of unity: Schools and farmers are helping each other
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Kyrgyz Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
متاح:
التقارير والموجزات
The green world under the dome: Vegetables from a seedbed to school canteen
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Tajik Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
متاح:
المشاورات
البيض: استغلال فائدته لمكافحة الجوع وسوء التغذية
ندرس خلال هذه المناقشة، التي نظمناها بالتعاون مع التحالف العالمي لتحسين التغذية، الدور الذي يمكن أن يلعبه البيض في معالجة سوء التغذية بصورة فعالة.
ما هي أفضل آليات إنتاج البيض؟ وكيف يمكن تشجيع استهلاك البيض بطريقة مستدامة؟ وكيف يمكن الموازنة بين تحسين التغذية وبين اهتمامات أصحاب الحيازات الصغيرة؟
التدريب والأدوات وقواعد البيانات
Pulses for weight management
Nutrition guide to highlight the weight-loss benefits of eating pulses. Written by leading nutritionist Leslie Beck and referencing research in the American Journal of Clinical Nutrition
متاح:
ملخصات المشاورات
ملخص موضوع "هل هناك أية سياسات أو برامج ناجحة لمكافحة مشكلتي زيادة الوزن والسمنة؟"
تلخص هذه الوثيقة المناقشة الشبكية التي حملت عنوان "هل هناك أية سياسات أو برامج ناجحة لمكافحة مشكلتي زيادة الوزن والسمنة؟" التي عقدها المنتدى العالمي المعني بالأمن الغذائي والتغذية التابع لمنظمة الأغذية والزراعة من 14 يونيو/ حزيران حتى 7 يوليو/ تموز 2016، وقام بتيسير أعمالها كل من فرانسيسكا سيلفا...
ملخصات المشاورات
ملخص موضوع " البقول تلقي قبولا واسعاً بفضل فوائدها الصحية والبيئية والاقتصادية، ولكن كيف يمكن استغلالها على النحو الأمثل؟
تلخص هذه الوثيقة الإسهامات الـ 58 التي تلقتها المشاورات الشبكية خلال الفترة من 25 مايو إلى 19 يونيو 2016، والتي قامت بتيسير أعمالها أمانة السنة الدولية للبقول.
المشاورات
هل هناك أية سياسات أو برامج ناجحة لمكافحة مشكلتي زيادة الوزن والسمنة؟
تعتبر زيادة الوزن والسمنة من المشاكل الخطيرة التي تهدد الصحة العامة في العديد من الدول، الأمر الذي يتطلب اتخاذ تدابير عاجلة على كافة المستويات.
ولضمان نجاح تنفيذ البرامج والسياسات العامة، ينبغي أن تستند هذه البرامج والسياسات على الأدلة العلمية والتدخلات المؤكدة.
تهدف هذه المناقشة إلى تقديم فكرة أفضل عن شكل البرامج والسياسات المطلوبة للنجاح في مكافحة مشكلتي زيادة الوزن والسمنة والدروس التي يمكن استفادتها من المبادرات الحالية.
الحلقات الدراسية الشبكية وورش العمل المُقامة عبر الإنترنت
جدوى البقول لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية
Organized in the context of the International Year of Pulses 2016, this webinar hosted the FAO experts Teodardo Calles and Fernanda Grande who presented the benefits of pulses from an agro-ecological and nutritional perspective. The presentations of the two experts were followed by a question and answer session which allowed participants to engage in a brief round of discussion.
المشاورات
تلقى البقول قبولا واسعاً بفضل فوائدها الصحية والبيئية والاقتصادية، ولكن كيف يمكن استغلالها على النحو الأمثل؟
تعد البقول من المحاصيل الغذائية المهمة التي تلعب دوراً محورياً في حل مشكلة الأمن الغذائي العالمي وفي مواجهة التحديات البيئية، فضلا عن دخولها في النظم الغذائية الصحية. واعترافاً بمساهمة البقول في صحة البشر وسلامة البيئة، أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة عام 2016 سنة دولية للبقول.