المنتدى العالمي المعني بالأمن الغذائي والتغذية

La Dra Marina Aldapi, Doctora por la Universidad Politécnica de Madrid, docente de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho de Bolivia (forma parte de la Red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), comparte la experiencia sobre la aplicación del principio de seguridad alimentaria a través de la implementación de parcelas demostrativas con cultivos de arándano, frutilla, durazno y manzana en la Cuenca Pedagógica Yesera, en Tarija, Bolivia.

Ronald Jiménez Aliaga, Máster por la Universidad Politecnica de Madrid, Profesor Asociado de Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) de Perú (Universidad decana de América y miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), comparte la experiencia basada en la alianza de la UNMSM con ACRICUCEN para el desarrollo de la producción comercial de cuyes en el valle del Mantaro, en Perú.

La Fundación Casa Campesina de Cayambe en Ecuador y la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) de Ecuador (miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), acompañan en el proceso de desarrollo del territorio del pueblo Kayambi, ubicado en la sierra norte del Ecuador con la optimización del agua en la agricultura. Charles Cachipuendo-Ulcuango, Doctor en Ciencias Programa de Ingeniería en Sistemas agrícolas y Doctor PhD, Universidad de Sao Paulo. Magister en Desarrollo Local con mención en Formulación y Evaluación de Proyectos de Desarrollo. Conté de la UPS, comparte esta experiencia sobre Sistemas de optimización del agua en la agricultura.

El Dr. Xavier Negrillo, Doctor por la Universidad Politécnica de Madrid en 2018, en Planificación y Gestión de Proyectos de Desarrollo Rural Sustentable, especialista en desarrollo rural, con visión de ordenación del territorio y articulación de procesos de desarrollo integral, miembro de la Red de Universidades compormetidas en la difusión de los Principios CSA-IRA. Como Coordinador local del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades empresariales de las artesanas de la CMA en Puno” de la Universidad Politécnica de Madrid y la Coordinadora de Mujeres Aymaras (CMA) en Juli- Puno, comparte esta experiencia sobre Desarrollo rural inclusivo invirtiendo en formación para el liderazgo de la mujer y el uso sostenible de la lana de alpaca en el altiplano Peruano.

Desde las estribaciones del volcán Cayambe, en la zona central de las cordilleras Central y Oriental de los Andes Ecuatorianos, Charles Cachipuendo-Ulcuango, Doctor en Ciencias, Programa de Ingeniería en Sistemas agrícolas y Doctor PhD, Universidad de Sao Paulo. Magister en Desarrollo Local con mención en Formulación y Evaluación de Proyectos de Desarrollo de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) de Ecuador (miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), comparte esta experiencia sobre Producción agroecológica de hortalizas en las comunidades del canton Cayambe. Fundación Casa Campesina Cayambe.

Narcisa De Jesus Requelme , Magister en Desarrollo Local con Mencion en Formulacion y Evaluacion de Proyectos de Desarrollo Endogeno de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) de Ecuador (miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), comparte esta experiencia sobre Recuperación de sistemas de producción andina en el que se busca recuperar y valorar los saberes, conocimiento, historia y tradiciones de las comunidades llevada a cabo en El Ecuador.

Desde la Fundación Casa Campesina de Cayambe en Ecuador, Charles Cachipuendo-Ulcuango, Doctor en Ciencias Programa de Ingeniería en Sistemas agrícolas y Doctor PhD, Universidad de Sao Paulo. Magister en Desarrollo Local con mención en Formulación y Evaluación de Proyectos de Desarrollo. Conté de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) de Ecuador (miembro de la red de Universidades para la difusión de los principios CSA-IRA), comparte esta experiencia en Desarrollo rural comunitario mediante el uso autogestionado y sostenible de microcrédito.

El Dr. Ricardo Stratta, Doctor en Planificación y Gestión de Proyectos de Desarrollo Rural Sostenible, Docente e investigador en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina (miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA),  Experto en Evaluación y Asesor Desarrollo de políticas activas y Estrategia en sistemas productivos Producción orgánica, diversificación productiva y producción agrícola, comparte esta experiencia de Desarrollo rural inclusivo: proyecto piloto en una comunidad rural deprimida en Argentina.

El Dr. José Regalado, Doctor en Proyectos y Planificación Rural, Maestro en Ciencias e Ingeniero en Desarrollo Rural y Profesor Investigador Adjunto en el Campus Puebla del Colegio de Posgraduados de México (miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), experto en Promoción del desarrollo gestionado con tecnología para el cambio social y formación de empresas campesinas, comparte esta experiencia sobre el Incremento de la resiliencia y desarrollo económico de productores de maíz mediante la producción y comercialización de semilla propia en los Valles Altos Centrales de México.

Charles Cachipuendo-Ulcuango, Doctor en Ciencias, Programa de Ingeniería en Sistemas agrícolas y Doctor PhD, Universidad de Sao Paulo. Magister en Desarrollo Local con mención en Formulación y Evaluación de Proyectos de Desarrollo de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) de Ecuador (miembro de la red de Universidades comprometidas en la difusión de los principios CSA-IRA), comparte esta experiencia sobre el Acopio comunitario de leche, trabajo de la Fundación Casa Campesina Cayambe en Ecuador.