Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
A revision of Nature-based Solutions for the Europe and Central Asia region, supported by Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) examples

This report seeks to provide the countries in the Europe and Central Asia region with an overview and real examples of Nature-based Solutions (NbS) applied to agriculture. This is FAO’s first attempt to present NBS applied to agriculture especially pointed at the countries of this region, prompting the scaling-up of these actions as solutions to brought ashore the transition towards resilience and sustainable agriculture.

Globally Important Agricultural Heritage Systems, Geographical Indications and Slow Food Presidia Slow Food

This technical note highlights the specificities of each approach, clarifies key differences between them and explores possible synergies. It also aims to encourage farmers and governments to contribute to and support the conservation of these fragile and remarkable local food systems, and as such, to the achievement of the Sustainable Development Goals (SDGs). The note focuses on three approaches in particular: Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS), Geographical Indications (GI) and Slow Food Presidia.

Han pasado unos 12 000 años desde que los seres humanos abandonaron la práctica de la caza y recolección. Habían concebido la idea de ahorrar y plantar semillas de una campaña a la siguiente, lo que significaba que, en lugar de tener que andar incesantemente en busca de alimentos, podían permanecer en un lugar. Podían así centrarse en la creación de comunidades y, a la vez, en el desarrollo de sistemas agrícolas adaptados al clima del lugar que les permitieran sobrevivir e incluso prosperar en l as tierras donde se asentaban. A medida que una generación mejoraba el legado de la anterior, estos ingeniosos sistemas transmitían, siglo tras siglo, conocimientos autóctonos.

El Programa “Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial” tiene como objetivo identicar, apoyar y proteger sistemas agrícolas que han creado y donado a nuestro mundo paisajes, biodiversidad, conocimiento y cultura. Estos sistemas representan la esencia de lo que debería ser el desarrollo sostenible. La FAO, en colaboración con otras organizaciones y comunidades locales, trabaja implementando diversas líneas de acción.