El 17 de junio de 2021, el Comité de Coordinación Económica (ECC) aprobó la importación de 3 millones de toneladas de trigo durante la campaña comercial 2021/22 (julio/junio). La medida, que sigue a la supresión de los derechos de importación sobre el trigo en junio de 2020 (FPMA Políticas alimentarias), tiene por objeto aumentar las reservas estratégicas nacionales. Junto con una previsión de producción de trigo superior a la media en 2021 -fijada en 26,2 millones de toneladas-, el país espera garantizar un suministro adecuado para contener la presión inflacionista provocada por el alza de los precios del trigo desde mediados de 2020. El aumento obedece a una combinación de altos costes de producción y una situación persistente de escasez de suministros internos, tras una cosecha de 2020 inferior a la prevista, que siguió a producciones por debajo de la media en 2018 y 2019, y a fuertes exportaciones en 2019.