Los precios del sorgo y el mijo siguieron aumentando de forma estacional en la mayoría de los mercados supervisados en septiembre, mientras que los precios de la harina de trigo también subieron tras haber registrado tendencias desiguales el mes anterior. En general, los precios de los cereales en septiembre se situaron en niveles excepcionalmente elevados debido a la reducción de la producción cerealista en 2025, provocada por el conflicto en curso —que ha dado lugar a unos precios elevados de los insumos y a perturbaciones en la cadena de suministro— y a los recientes aumentos de los precios del combustible, ya elevados, causados por el conflicto en Oriente Medio.

Los precios de los alimentos siguen en niveles excepcionalmente elevados en Juba en septiembre, debido al efecto persistente del prolongado conflicto y a las graves dificultades macroeconómicas.

Los precios de la harina de trigo siguen tendencias desiguales en agosto de 2026 y están muy por encima respecto a un año antes