Les prix du sorgho et du mil ont continué d’augmenter de façon saisonnière sur la plupart des marchés qui font l’objet d’un suivi en septembre, tandis que les prix de la farine de blé ont également progressé après avoir observé des tendances contrastées le mois précédent. Dans l’ensemble, les prix des céréales ont atteint des niveaux exceptionnellement élevés en septembre en raison du repli de la production céréalière en 2025 dû au conflit en cours qui a entraîné une hausse des prix des intrants et des perturbations des chaînes d’approvisionnement, ainsi que des récentes hausses des prix des carburants, à des niveaux déjà élevés, provoquées par le conflit au Moyen-Orient.

Les prix des denrées alimentaires sont restés à des niveaux exceptionnellement élevés à Juba en septembre, en raison des effets persistants du conflit prolongé et de graves difficultés macroéconomiques.

Les prix de la farine de blé ont évolué de manière contrastée en septembre 2026 et se sont établis à des niveaux nettement supérieurs à ceux observés un an plus tôt.