El 8 de marzo, el Gobierno egipcio anunció los nuevos precios de compra para la cosecha de trigo de 2017. Los precios varían de USD 210,2 a USD 217,8 por tonelada (EGP 555 -575 por ardeb o 150 kg) dependiendo de la calidad y los costos de producción. A principios de año, el Gobierno había establecido un sistema de precios de compra basado en el precio medio variable internacional (FPMA-Políticas alimentarias); sin embargo, en respuesta a la inquietud sobre los tipos de cambio volátiles y los costos locales de producción, se estipularon precios fijos. El precio medio de compra de USD 214 por tonelada refleja el precio pagado por el país por el trigo importado en su última licitación antes del anuncio. El trigo adquirido sólo puede ser recibido en silos y graneros propiedad de empresas pertenecientes al Ministerio de Abastecimiento y Comercio Interno, para preservar la calidad de los cereales y no se permite recibir el trigo en graneros de tierra (shonas, el sistema tradicional de almacenaje horizontal).