Le 16 mai 2022, le Gouvernement mexicain a adopté un décret levant temporairement les droits pesant sur les importations de plus de 20 denrées alimentaires de base et intrants clés, y compris le riz paddy, les grains et la farine de maïs blanc, les grains et la farine de blé, le pain en tranches, les haricots secs, le lait, les œufs, certaines viande (porc, volaille et bœuf), certains légumes (oignons, pommes de terre, tomates et carottes) et certains fruits (oranges, citrons et pommes). La mesure est entrée en vigueur le 17 mai 2022 pour une période d'un an et vise à contenir la hausse de l'inflation des produits alimentaire qui, à la mi-mai 2022, était 11 pour cent plus élevée qu’un an plus tôt. La plupart des produits figurant sur la liste des exemptions de droits sont importés principalement des États-Unis d'Amérique, où des droits zéro s'appliquent en vertu d'un accord de libre-échange. Par exemple, au cours de la période 2019-2021, près de 80 pour cent des importations de blé en grains et 90 pour cent des importations de riz paddy du Mexique provenaient des États-Unis d'Amérique.

En outre, le Gouvernement mexicain a annoncé des plans visant à établir des réserves stratégiques de maïs (jusqu'à 1 million de tonnes) et à maintenir le régime de prix garantis du maïs, des haricots et du riz pour les petits exploitants agricoles.