La Chine maintiendra le prix d'achat minimum du riz au même niveau qu'en 2014, en dépit de la hausse des coûts de production. L'an dernier, le prix d'achat minimum du riz Indica précoce était de 135 yuans les 50 kilos (environ 432 USD la tonne), celui du riz Indica de mi-campagne et de fin de campagne 138 yuans les 50 kilos (environ 442 USD la tonne), tandis que pour le riz Japonica, il atteignait 155 yuans les 50 kilos (environ 496 USD la tonne). Depuis 2004, le Gouvernement chinois achète du riz aux agriculteurs à des prix supérieurs à ceux du marché afin de constituer des réserves.