16 сентября 2021 года Кабинет Министров Азербайджанской Республики принял Постановление 268, которое предусматривает продление Постановления 37 от 16 февраля 2021 года. Согласно поправке, на каждую тонну муки, проданную производителями, правительство выделит субсидию, которая рассчитывается как разница между среднемесячной стоимостью импорта продовольственной пшеницы и предельной оптовой цены на муку, которая установлена ​​на уровне 520 манатов (около 306 долларов США) за тонну.

Среднемесячная стоимость импорта продовольственной пшеницы определяется как сумма импортной цены и любых пошлин, взимаемых страной-экспортером. Маржа производителя муки, включая внутренние затраты, составляет максимум 25 процентов от оптовой цены. Если оптовая цена на муку превышает 520 манатов за тонну, размер субсидии уменьшается на такую ​​же сумму.

Этот механизм вступил в силу 1 сентября 2021 года и будет действовать до дальнейшего уведомления.

Кроме того, с 1 января 2021 года правительство внесло поправки в Налоговый кодекс, предусматривающие продление действия освобождения от налога на добавленную стоимость (НДС) на производство и продажу пшеницы, пшеничной муки и хлеба до 1 января 2024 года.