Publications on FAO/WHO GIFT environmental infographics
20/01/2026
Two manuscripts presenting an overview of the FAO/WHO GIFT environmental infographics and their underlying methods have been published!
14th International Food Data Conference
07/03/2025
14th International Food Data Conference (IFDC) — 1-3 September 2025, FAO Headquarters.
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¡Más de 50 conjuntos de datos disponibles!
07/12/2023
Acceda a más de 50 conjuntos de datos de más de 30 países.
¡Explore nuevos indicadores y estadísticas resumidas!
06/12/2023
Visualice más información con nuevas infografías sobre diversidad dietética, ingestas habituales de micronutrientes e impacto ambiental de las dietas.
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¿Sabía que? FAO/WHO GIFT facilita información sobre lo que la gente come y bebe para ayudar a calcular la exposición a peligros químicos y biológicos
06/04/2023
Nos complace anunciar la publicación de “Alimentos inocuos para todos - La labor de la FAO en relación con la inocuidad alimentaria: conocimientos científicos, normas y buenas prácticas” preparado por la División de Sistemas Alimentarios e Inocuidad de los Alimentos (ESF) de la FAO. Esta publicación pone de relieve la importancia de los datos sobre el consumo de alimentos para la inocuidad de los alimentos.
Updated and refreshed website launched!
25/01/2023
We are pleased to announce that we have launched a significant update to the website of the FAO/WHO Global individual Food Consumption Data Tool (GIFT). The website is structured in 5 easy-to-use sections: Home, About, Data, Methodology and Resources.
¡Nuevo artículo publicado!
01/12/2022
Nos complace anunciar la publicación del artículo “Open data sharing for dietary surveys data” en UN Nutrition Journal - Volume 1: Transforming Nutrition, sección Global Innovations (pp.99).
¡Nuevo artículo publicado!
05/09/2022
Nos complace anunciar la publicación del artículo "Global trends in the availability of dietary data in low and middle-income countries" en “Nutrients”, número especial "Evolution, Current Reality and Future of Dietary Assessment".
Webinars - First session November 2015
02/11/2015
In November 2015, several webinars will be conducted to illustrate the FAO/WHO GIFT prototype platform to potential end users with the objective of developing this tool in a participatory manner.
FAO and the Friedman School of Nutrition Science and Policy work together to increase access to nutrition data
01/09/2016
FAO and the Friedman School of Nutrition Science and Policy (the Friedman School) at Tufts University have entered into a collaboration aiming to increase our understanding of what foods and nutrients people are actually consuming around the world.
Webinars - Second session December 2016
06/12/2016
Another round of webinars will be conducted this year with the aim of presenting the new prototype of the FAO/WHO GIFT platform to potential end-users and collect their feedback. The webinars will also provide an update on the status of collection, collation and dissemination of dietary data.
Accelerated Reduction Effort on Anaemia (AREA) Community of Practice Webinar: “Strengthening Food-based Approaches To Reduce Iron Deficiency”
11/12/2017
The Accelerated Reduction Effort on Anaemia (AREA) Community of Practice held a webinar in December 2017 on how the FAO/WHO GIFT platform may strengthen food-based approaches to reduce iron deficiency.
Serie de Seminarios Web de la Red de Naciones Unidas para SUN: “FAO/WHO GIFT: Uso de los datos armonizados de consumo individual de alimentos”
27/03/2018
La Herramienta global FAO/OMS para la divulgación de datos sobre el consumo individual de alimentos (FAO/WHO GIFT) fue presentada a una audiencia más amplia en la serie de seminarios web de la Red de las Naciones Unidas para SUN en marzo de 2018.
Seminarios web de la EFSA: “El sistema de clasificación FoodEx2 y orientación sobre su uso armonizado”
08/10/2018
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) realizó dos seminarios web sobre el uso del sistema de clasificación FoodEx2 en septiembre y octubre de 2018. FoodEx2 es un sistema completo de clasificación y descripción de alimentos con el objetivo de describir los alimentos de manera armonizada.
FAO/WHO GIFT Webinars: We are growing!
20/02/2019
A new round of participatory webinars will take place in March 2019 to walk users through the new features of the FAO/WHO GIFT platform.
Disponible nuevo artículo de acceso abierto
01/03/2019
Se publicó un artículo de acceso abierto sobre la plataforma FAO/WHO GIFT en la revista Proceedings of the Nutrition Society.
Seminarios web FAO/WHO GIFT: ¡Estamos creciendo!
25/07/2019
El 6 de agosto de 2019 tendrá lugar un seminario web en español para guiar a los usuarios a través de las nuevas características de la plataforma FAO/WHO GIFT.
FAO/WHO GIFT en expansión
15/04/2020
La plataforma FAO/WHO GIFT está parcialmente financiada por una subvención de cuatro años (2018-2022) de la Fundación Bill & Melinda Gates, con el objetivo de transformar la plataforma en una herramienta global sólida.
¡Nuevo hito para FAO/WHO GIFT!
04/05/2020
La plataforma FAO/WHO GIFT ahora tiene 32 conjuntos de datos disponibles. Ahora puede acceder a infografías listas para usar y descargar los microdatos completos de 3 encuestas nacionales y 7 encuestas subnacionales de diferentes países.