Année: 2017

Type de ressource: Matériel technique

Cette affiche présente un aperçu graphique du rapport «L'avenir de l'alimentation et de l'agriculture – Tendance et défis». L'objectif de ce rapport est de mieux faire comprendre les défis auxquels sont confrontés l'agriculture et les...

Année: 2017

Type de ressource: Matériel technique

Cette brochure donne un aperçu schématique du cadre analytique quantitatif utilisé par l'équipe de la FAO chargée des études prospectives mondiales pour les exercices de prospective. On y distingue les deux principaux modèles économiques quantitatifs:...

Année: 2016

Type de ressource: Matériel technique

This report contains the contributions of the participants in the workshop “Long-term scenario building for food and agriculture: A global overall model for FAO” held at FAO headquarters in February 2016, to inform the choice...

Année: 2004

Type de ressource: Matériel technique

After analysing trends in food consumption, overweight and obesity, this paper provides possible remedies to stop and reverse the obesity epidemic in high-income countries, and to prevent similar developments in low- and middle-income ones. The...