Le mandat du Partenariat mondial sur les sols est d'améliorer la gouvernance des ressources limitées en sol de la planète afin de s'assurer que les sols agricoles soient productifs mais aussi de garantir une sécurité alimentaire planétaire tout en soutenant les autres services écosystémiques essentiels et ce, en conformité avec le droit souverain de chaque Etat sur ses ressources naturelles. Afin de réaliser son mandat, le Partenariat mondial sur les sols s'appuie sur cinq piliers d'action à mettre en œuvre en collaboration avec les partenariats régionaux sur les sols.