Chaque matin, à 7 h 30, Stília Vilanculos entre dans son laboratoire de chimie à l’Institut de recherche agricole du Mozambique (IIAM), enfile sa blouse, ses gants, ses lunettes de protection et son masque et entame une nouvelle journée passée à manipuler les échantillons de sol qui aident à déterminer l’avenir de la production agricole du Mozambique.