Mean Sngo Beb Leav
Mean Sngo Beb Leav
Ingredients
garlic:
lemon: 1
fish: 1
chicken: 1
citronella:
mint:
parsley:
peppers:
garlic:
lemon: 1
fish: 1
chicken: 1
citronella:
mint:
parsley:
peppers:
Dish Type: Main Dish
Country: Cambodia
Difficulty: Easy
Cooking Time (minutes): quick (30 minutes or less)
Steps
1. Ajouter les condiments piles dans la marmite contenant le poulet.
2. Griller le poisson dans une feuille de bananier.
3. Delayer avec du bouillon du poulet, passer au tamis et ajouter au poulet avec les feuilles de menthe.
4. Au moment de servir, couper le poulet en morceaux et l'arroser de son bouillon.
1. Ajouter les condiments piles dans la marmite contenant le poulet.
2. Griller le poisson dans une feuille de bananier.
3. Delayer avec du bouillon du poulet, passer au tamis et ajouter au poulet avec les feuilles de menthe.
4. Au moment de servir, couper le poulet en morceaux et l'arroser de son bouillon.
Source
S.A.R. la Princesse Rasmi Sobhana, The Cambodian Cookbook, Club des dames americaines au Cambodge
S.A.R. la Princesse Rasmi Sobhana, The Cambodian Cookbook, Club des dames americaines au Cambodge