Pasta de guayaba

Pasta de guayaba

Ingredients
guavas: 1 29
lemon: 2 27
sugar: 1 29

Dish Type: Jam / Chutney

Country: Cuba
Cooking Time (minutes): quick (30 minutes or less)
Steps
1. Se prepara una pulpa concentrada con la ayuda de una licuadora y se cuela.
2. Se colocan todos los ingredientes en una cacerola y se cocina revolviendo con la cuchara de madera hasta lograr la consistencia de una pasta.
3. Se envasa en caliente en frascos con tapas.

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Se consume directamente o se utiliza como ingrediente para la preparacion de diferentes dulces

Source
Proyecto Comunitario: Conservacion de Alimentos, Condimentos y Plantas Medicinales en el Hogar- Cuba