El Mercado Central de Buenos Aires estuvo presente este martes en el 7mo encuentro por el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, bajo el lema “Innovaciones que ponen en valor los alimentos”

La Central de Abastos del Caribe reafirma su compromiso con las nuevas generaciones, promoviendo oportunidades, fortaleciendo el tejido social y respaldando iniciativas que contribuyen al desarrollo integral de los jóvenes de la región.

Con la convicción de que las ferias libres tienen un tremendo valor y que puedan seguir acercándose a nuevos públicos, es que desarrollamos Feria PM, una iniciativa que acerca frutas, verduras y otros productos frescos a las familias en un horario más compatible con la jornada laboral.

Mientras que la soja y el maíz deberían registrar crecimiento, se prevé una caída en la producción de arroz y trigo. Los centros de abastecimiento conectan a productores, mayoristas y minoristas y ayudan a monitorear la oferta y los precios de los alimentos.

Entre enero y septiembre de 2026, ‘Solidaridad Mayorista’, el Programa de Recuperación de Alimentos de la Empresa Pública Metropolitana Mercado Mayorista de Quito (MMQ-EP), canalizó 149.435,18 kilogramos de alimentos aptos para el consumo humano y entregó 6.539 canastas y kits alimentarios.