Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO

Red de Alimentación Escolar Sostenible participó de evento en Francia para debatir los esfuerzos globales en pro de la alimentación escolar

Durante la actividad, se resaltó el papel de la alimentación escolar como una política transformadora.

1 de abril de 2025, Brasilia, Brasil – Los gobiernos de Brasil y de Francia, con apoyo de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), llevaron a cabo el evento "Uniendo esfuerzos globales para asegurar programas de alimentación escolar nutritivos para cada niño", el día 28 de marzo en la Embajada de Brasil en París. El objetivo fue debatir los avances y desafíos de la alimentación escolar como herramienta clave para la seguridad alimentaria y nutricional a nivel global. Participaron representantes del gobierno brasileño, organismos internacionales y expertos en materia de alimentación escolar.

Durante el evento, que fue realizado en paralelo a la Cumbre de Nutrición para el Crecimiento (N4G), la primera dama de Brasil, Janja Lula da Silva, embajadora de la alimentación escolar en el país, destacó el papel estratégico de estos programas en la transformación económica y social de las mujeres y comunidades. “Hablar de alimentación escolar es hablar de economía. En Brasil, fortalecemos la conexión entre la agricultura familiar y la alimentación escolar, lo que nos diferencia a nivel mundial”, afirmó la primera dama. La Cumbre N4G reunió a líderes globales para alinear políticas y recursos destinados a la nutrición, ubicando la alimentación saludable en el centro de las agendas de desarrollo sostenible.

En la mesa de debate, moderada por Cecília Malaguti, coordinadora general de cooperación técnica trilateral con organismos internacionales de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), Fernanda Pacobahyba, presidenta del Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE), resaltó la evolución del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en Brasil. La presidente mencionó el marco legal que establece que al menos el 30 % de los alimentos del programa deben adquirirse de la agricultura familiar. También destacó otros avances como la restricción de ultraprocesados, reduciendo su participación al 15 %. “Brasil tiene una trayectoria sólida en la construcción de políticas públicas que garantizan no solo la alimentación escolar, sino también el desarrollo humano y social”, afirmó.

Najla Veloso, especialista sénior en alimentación escolar de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y secretaria ejecutiva de la RAES, representó a la Red en los encuentros. Ella subrayó la importancia de la RAES como referencia en América Latina y el Caribe, enfatizando que Brasil no busca ser un modelo, sino un socio en la construcción colectiva de soluciones. También destacó la relevancia del trabajo de la FAO en la región y su capacidad de actuar en diversos países. “Este apoyo es fundamental para fortalecer la alimentación escolar”, dijo.

La RAES es implementada conjuntamente por el FNDE, la ABC y la FAO y cuenta con la adhesión formal de 18 países. La participación de la Red en este evento, es parte de la estrategia de fortalecer su presencia en el escenario global, destacando el trabajo desarrollado desde 2009 en la región, así como los avances en políticas de alimentación escolar.

Debates y reflexiones sobre la alimentación escolar

Donald Bundy, director del Consorcio de Investigaciones de la Coalición para la Alimentación Escolar en la Iniciativa de Salud y Nutrición en las Escuelas, resaltó la importancia de las redes regionales y subregionales en la construcción de herramientas y soluciones globales. “La RAES es un ejemplo de cómo las redes regionales pueden influir en políticas y prácticas a escala global mediante el intercambio de experiencias”, afirmó.

A su vez, Saulo Ceolin, coordinador de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) de Brasil, destacó la sinergia entre la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza y los programas de alimentación escolar, que forman parte de las principales iniciativas sugeridas en la canasta de políticas establecida por la Alianza. “Por cada dólar invertido, obtenemos un retorno de al menos diez veces en términos de economía, salud y calidad de vida”, afirmó.

Para Emilie Sidaner, en representación de la Coalición para la Alimentación Escolar, la nutrición y las dietas saludables están en el centro del debate actualmente. “Estas coaliciones globales son fundamentales para fortalecer los compromisos de los países”. Durante el evento, el gobierno brasileño reafirmó el compromiso con la cooperación internacional como un mecanismo de apoyo para que cada estudiante tenga acceso a una alimentación escolar saludable y de calidad.