Résultats

• Une étude de base a été menée sur les études/rapports disponibles sur la perte et le gaspillage alimentaires disponibles dans la région ;
• Trois réunions en ligne ont été organisées, auxquelles ont participé l'équipe du projet en Algérie, au Maroc et en Tunisie et l'agroéconomiste international qui a élaboré la méthodologie d'évaluation de la productivité économique de l'eau tout au long de la chaîne de valeur. La première réunion a porté sur l'expérience du Maroc qui a analysé la chaîne de valeur de la carotte à Berrechid, qui comprenait une discussion et une analyse sur la perte et le gaspillage alimentaires et la productivité de l'eau. La deuxième réunion a été une présentation de la chaîne de valeur de l'expert sur le projet de méthodologie pour l'évaluation économique de la productivité de l'eau le long de la chaîne de valeur, en intégrant les pertes et déchets alimentaires, et l’évaluation de la chaine de valeur durable et sensible au genre. Cette méthodologie a été développée sur la base de l'expérience du Maroc. La troisième réunion a eu lieu entre l'expert de la chaîne de valeur et l'équipe du projet. La réunion a examiné la méthodologie modifiée et les prochaines étapes.

Développement de Compétences

• Une formation sous-régionale sur les chaînes de valeur durables a été menée au Maroc, en Tunisie et en Algérie en coopération avec la FAO-RNE
• Des webinaires sur l'évaluation de la chaîne de valeur, la perte et le gaspillage alimentaires et la productivité économique de l'eau le long de la chaîne de valeur sont en préparation dans le cadre de la série de webinaires « Débats sur la productivité de l’eau ».