LAS PESQUERIAS DE AGUAS CONTINENTALES FRIAS EN AMERICA LATINA. COPESCAL Occasional Paper No. 7 (Es).
En el presente documento se examina la situación de la pesca y la acuicultura de aguas frías en 12 estados de América Latina. Sólo unas pocas especies autóctonas de aguas frías (Basilichthys y Orestias) revisten importancia económica. En la Argentina, desde principios de este siglo se han cultivado en granjas piscícolas alevines de B. bonariensis (pejerrey) para fines de repoblación. Hoy día, Brasil, Uruguay, Bolivia y Perú también producen pejerreyes para la pesca de subsistencia y recreativa. En la mayoría de los países de América Latina, las especies introducidas de trucha arco iris y trucha marrón dominan la pesca recreativa y deportiva, que son los principales tipos de pesca en aguas frías. La trucha arco iris y algunos otros salmónidos son asimismo los únicos peces que se producen en las granjas piscícolas de agua fría. En Chile, el mayor productor de especies de aguas frías de América Latina, la producción de salmón del Pacífico y del Atlántico en jaulas de red caladas en el mar ha registrado un rápido crecimiento, alcanzando en 1992 el volumen de 62 130 t, y con posibilidades de aumento. Los países con potencial para expandir la pesca en aguas continentales frías son Chile, Argentina, México, Venezuela, Colombia, Ecuador y Panamá. Como estudio monográfico de la ordenación pesquera en aguas frías a gran altitud se presenta el caso del lago Titicaca.