GMA 2013 SPOT: LA SALUTE DELL’UOMO DIPENDE DA SISTEMI ALIMENTARI SANI

Un sistema alimentare è costituito dall’ambiente, le persone, le istituzioni ed i processi con cui le derrate agricole vengono prodotte, trasformate e portate ai consumatori. Con milioni di persone che ancora soffrono di fame e malnutrizione in tutto il mondo, sarà giunta l’ora di rivedere i nostri sistemi alimentari?