乌干达渔业转型

21/04/2022

在非洲最大湖泊沿岸，越来越多的乌干达渔民空手而归。维多利亚湖曾经拥有 500 种鱼类，然而，近年来的过度捕捞和不良捕捞方式对湖中鱼类种群、环境和以湖为生的社区造成了严重损害。

“我曾经用非法手段捕鱼，”卡兰加拉区的渔民Kigozi Robert Sande说，“当乌干达政府采取行动打击非法捕鱼后，我们就失业了。”

当地有很多像Robert一样的渔民，他们在没有许可的情况下捕鱼，或使用湖区禁止的小型船只和渔网进行作业。例如，有些渔民使用围网这种特殊的渔网对幼鱼进行非法捕捞。

自从政府实施打击行动以来，“很大一部分以捕鱼为生的民众失去了生计来源，”在乌干达工作的联合国粮农组织（粮农组织）渔业和水产养殖官员Jacob Olwo说。

在乌干达，捕捞渔业吸纳就业100万人，是全国超过500万人的生计来源。

然而，一段时间以来，维多利亚湖周围的渔民社区不得不努力应对诸多挑战，包括渔获减少，加工设施落后，捕捞后损失增加，对渔业资源的竞争加剧，以及有限的收入来源。

过去两年，粮农组织致力于和乌干达农牧渔业部共同实施项目，努力重塑维多利亚湖的渔业和水产养殖业。项目实施得十分及时，恰逢粮农组织将2022年设为国际手工渔业和水产养殖年，以此表明对小规模渔民、养殖户和渔业工人贡献的认可。

该项目名为“维多利亚湖渔民社区生计综合支持”，已为受影响社区开展培训和提供设备，以此帮助人们获得多样化的技能，增加收入。

 “该项目让人们对合法捕鱼方式有了更深的认识，为妇女、青年人等提供了投入品和设备，并推广了湖区网箱养鱼和内陆池塘养殖等替代性做法” Olwo介绍说。

通过参与项目，人们学会了网箱养殖（一种湖泊水产养殖模式）和陆地鱼塘养殖当地鱼类品种的新技术，也有人获得了新的设备，并接受了改进捕捞后加工技术的培训。

 “我们认为这个项目可以为失去渔业生产资料的人提供支持，他们失去了生计来源，亟需找到新的出路来养家糊口” Olwo说。

改变生活的契机

Nantongo Mary是Agali Awamu互助小组的成员，该小组属合作社性质，也参与了该项目。她表示小组内的妇女们学会了如何养鱼以及将收入再投资于扩大生产。

“我们小组有望在两年后成为养殖大户，每三个月就能有一次渔获”她说，“我们期望能建更多的鱼塘和冷库。”

乌干达农牧渔业部首席渔业官员Dheyongera Geoffrey表示：“当地社区从能力建设中获益，学到了新知识，掌握了养鱼技能。”

 “这是一个改变我生活的契机。”Robert说。他还通过该项目学习了经营技能，目前正带领由10名男性和女性渔民组成的团队在维多利亚湖发展水产养殖。他说：“我们的目标养殖规模是20个网箱。这样每人可以拥有2个网箱，养殖1万尾鱼。”

晾晒架带来大不同

除了教授技能和开展培训，项目还提供了船只发动机、渔网及晾晒架等设备，用于改善加工条件，提高当地新耙波拉鱼的质量。

Nantongo Irene是维多利亚湖畔兰布社区Kezimbra妇女小组的主席。她说， “以前我们只能在地上晒鱼，卖出的价格远低于使用晾晒架后的价格”。 “在地上晒干的新耙波拉鱼每桶价格为1.2万先令（约合3美元），而在架子上晒干的可以卖到4万先令（约合11美元）。”

新耙波拉鱼营养价值高，但由于在地上晾晒容易引起变质或污染，所以此前多用作动物饲料原料。有了晾晒架后，渔获可以干净快速地晾干，作为食品出售，为生产者带来更多收入。

Irene表示，晾晒架极大提升了她们的加工能力，增加了小组成员的收益。

目前，新耙波拉鱼被加工和包装成各类产品进入人们的餐桌，在儿童营养不良发生率较高的地区起到了改善家庭营养状况的作用。

粮农组织驻乌干达代表安东尼奥·克里多表示，该项目不仅将扩大渔民社区的生计途径，还有助于提高他们应对气候危机及相关影响的长期韧性。

通过宣传小规模手工渔民、养殖户和渔业工人的力量和价值，尤其是在国际手工渔业和水产养殖年期间，粮农组织正在帮助他们创造有利环境，使其能够负责任、可持续地利用海洋和自然资源，继续为人类福祉，健康的粮食体系和消除贫困做贡献。

相关链接

更多信息

• 网站：国际手工渔业和水产养殖年
• 网站：粮农组织国别概况：乌干达
• 网站：粮农组织渔业及水产养殖业司