智慧结晶助力柬埔寨农场应对气候变化

17/11/2025

Soda Thai手中捧着一张老照片。照片里她怀抱婴儿，与衣衫褴褛的丈夫并肩而立。她回忆道：“那段岁月异常艰难，我既无工作也无房田，甚至连开垦农田的资源都匮乏。”十八年前，她全靠柬埔寨政府的社会救助才得以维持生计。

如今的Soda已拥有了自己的房屋和半公顷土地。两个孩子正在大学求学，而她本人则在暹粒省Kien Sangke社区一家运营良好的农业合作社担任副主任。

“我现在每月通过销售农产品（包括自己种植的蔬菜）获得稳定收入，我还获得了一笔贷款，我打算用这笔钱购置更多土地，扩大经营规模。”她自豪地补充道。

Soda将生活的转变归功于与当地农民共同组建的Sovatepheap Thoamacheat农业合作社（“生态农场”）。该合作社坐落在洞里萨湖盆地，这里在雨季时便成为洞里萨湖与湄公河的天然泛洪区。作为柬埔寨最重要的农业产区之一，这片土地却也最容易遭受洪涝与干旱的双重威胁。专家警告，未来气候变化将导致该地区降雨更加难以预测，极端天气事件也将愈发频繁。

“气候变化给我们带来了深远影响，”菜农Soda坦言，“首先，农作物产量大幅下滑导致收入减少。其次是病虫害激增。”

通过参与PEARL项目，她和合作社成员们接受了系统培训，不仅学会了运用精准气候信息指导种植，更掌握了对接优质市场的能力。

PEARL项目由联合国粮食及农业组织（粮农组织）与柬埔寨政府共同实施，并由绿色气候基金提供资金支持，目前正显著提升约45万直面气候变化冲击的柬埔寨农民群体的生计水平。

作为项目组成部分，经FAO培训的乡级农业官员协助农民掌握应对气候变化的种植技术并提升商业能力。农业官员Toeum Nguon正指导Soda和她的社员们制定商业计划，从而让“整个社区能通过组织化种植满足所有市场需求”。更重要的是，这项培训还帮助合作社成员成功获得了农业贷款。  

粮农组织驻柬埔寨代表丽贝卡·贝尔对此解释道：“就蔬菜种植而言，关键在于将农民组织起来，帮助他们与市场和订单体系实现对接。我们正引导农户种植符合市场需求、能为农户创造最高价值的作物。而合作社模式将确保更多收益真正回归到农民手中。"

在PEARL项目的支持下，洞里萨湖北部四省的气象观测网络已完成全面升级，现每月发布针对主要农作物的专属农业气象公报。公报包含气候适应性技术的专业建议，帮助农民提前防范极端天气带来的严重影响。农业官员Nguon确保Soda和合作社成员都能通过电脑、平板或手机及时获取这些关键信息。

如今，Soda已掌握了应对蔬菜虫害激增的可持续解决方法。“合作社现在使用天然杀虫剂和印楝油，”她满意地表示，“我们会在害虫发生前一到三周就提前采取预防措施。”

通过联动政府、农户与企业三方力量，PEARL项目正助力建立战略伙伴关系，推动蔬菜及高价值作物的采购、加工与销售。

粮农组织驻柬埔寨技术顾问Davronjon Okhunjonov指出：“我们在磋商中精准定位产业瓶颈与发展机遇，协助农户与价值链各环节协同破解难题。”

在距农场一小时车程的达姆德克，正值午市繁忙时分。一家餐厅的主厨正烹制从Soda合作社直采的新鲜蔬菜，这些食材已成为众多食客餐桌上的主角。餐厅老板Leaksrey Ly强调：“他们的蔬菜品质一流，只用天然肥料，绝不使用化肥。”她补充道：“这样的优质食材定价却十分合理。”

对Soda而言，加入农业合作社带来丰厚回报：“一旦成为社员后，大家就能集体采收、集体销售农产品。”

通过联合经营并进入高端市场，Soda与合作社成员们正在为自己打造更具气候韧性的生生活，也为社区构建更加稳固的粮食安全未来。