Центр знаний о пастбищном животноводстве 

В этот регион входят высокогорные районы Южной и Центральной Азии, располагающиеся на высоте 2000–8800 метров над уровнем моря. С социально-экономической точки зрения этот район славится разведением яков – уникального вида пастбищных животных, специально выведенного для жизни в здешних холодных, суровых и резко меняющихся условиях, обитающего на высоте от 2000 до 5500 метров. Большая часть мирового поголовья яков проживает на территории Тибетского нагорья (Китай). Як – крепкое, универсальное животное, которое служит источником продовольствия (мясо, молоко и кровь), ткани, шкур и топлива (навоз), а также обладает большой вьючной силой. На более низкорасположенных районах высокогорной Азии пастбищные животноводы выращивают также особую гибридную породу, представляющую собой помесь коровы и яка. В Тибете ее называют "дзо", в Монголии – "хайнак", а в Непале – "чаури". Эти гибриды разводятся для выполнения особых функций, в частности, для использования в качестве тягловых и вьючных животных. Несмотря на полезные качества яки в основном разводятся в пределах стран, и яководы практически не имеют доступа к рынкам. Но в последние годы ситуация постепенно меняется – особенно успешно развивается производство шерсти яка в Китае и Монголии. 

Центр знаний о пастбищном животноводстве помог Ассоциации ЮРТА основать Всемирную ассоциацию яководов, а в 2016 и 2018 годах финансировал программу "Диалог на уровне общин в высокогорной Азии", которая осуществлялась в Непале, Монголии, Таджикистане, Киргизии и Индии. Пастбищные яководы многих общин и регионов этих стран объединились для того, чтобы организованно расширять перспективы отрасли. В ходе проведенных диалогов общин основное внимание уделялось именно вопросам общин, но делались также попытки привлечь к взаимодействию и участию во встречах с заводчиками яков заинтересованные официальные органы. Программа была продлена до 2021 года, и была поставлена цель привлечь к участию в ней другие страны высокогорной Азии (Россию, Китай, Афганистан, Пакистан и Бутан), где есть крупные общины яководов. 

Международный центр по комплексному освоению горных районов (МЦКОГ) совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Ассоциацией ЮРТА поддержал участие пастбищных яководов из нескольких азиатских стран в 6-й Международной конференции яководов (МКЯ), прошедшей в Китае в августе 2018 года. Это мероприятие послужило платформой для обмена знаниями и идеями и расширения личного взаимодействия между яководами разных стран. На конференции была представлена и обсуждена концепция Пастбищно-животноводческой сети высокогорной Азии (АХПН). Впоследствии МЦКОГ организовал консультационный практикум с участием стран-членов в регионе для изучения вопроса о создании Сети яководов региона Гиндукуш-Гималаи (РГГ)

Сеть яководов РГГ призвана сохранять культуру и генетические ресурсы отрасли, содействовать обмену знаниями и передаче технологий в РГГ, решать общие проблемы и отстаивать интересы яководческих общин. Сеть ставит перед собой задачи обеспечивать жителям региона возможности получать доходы от яководства в долгосрочной перспективе путем расширения сотрудничества и распространения устойчивых методов. Для создания Сети яководов РГГ потребовалось подключить к работе заводчиков яков и содействовать их объединению в местные, субнациональные и национальные ассоциации и федерации с применением подхода "снизу вверх". Группы, кооперативы и федерации фермеров создавались с учетом действующей нормативно‑правовой базы каждой страны. 

В 2022 году правительство Бутана официально поддержало учреждение Федерации яководов Бутана. В нее входят 12 кооперативов по разведению яков в десяти высокогорных районах, объединяющих порядка 500 скотоводов. В 2023 году была создана Непальская федерация заводчиков яков и чаури, в состав которой вошли около 4500 фермеров из 25 районов пяти провинций. 

В настоящее время МЦКОГ совместно с партнерами в Индии работает над созданием Ассоциации яководов Индийских Гималаев, которая будет представлять интересы яководов из штатов Сикким, Аруначал-Прадеш и союзной территории Ладакх, и в сотрудничестве с партнерами в Пакистане формирует единую платформу для яководов северных областей Пакистана. Планируется, что по итогам этой работы к 2026 году, объявленному Международным годом пастбищных земель и пастбищных животноводов (МГПЗПЖ), будет создана региональная Сеть яководов РГГ, членами которой станут четыре страны, расположенные в южной части Гималаев (Бутан, Непал, Индия и Пакистан). В долгосрочной перспективе планируется, объединив усилия с организациями скотоводов Центральной и Восточной Азии, расширить эту сеть и создать на ее базе Пастбищно-животноводческую сеть высокогорной Азии (АХПН)

Предполагается, что в АХПН будут входить три сегмента: 

  • Сеть яководов РГГ, которая будет заниматься сохранением и развитием общин, занимающихся разведением яков. Со временем к ней присоединятся и фермеры, занимающиеся разведением других видов скота, например, овец и коз. 
  • Общество по вопросам пастбищных угодий РГГ, в состав которого войдут представители научного сообщества и директивных органов, а также специалисты-практики, занимающиеся вопросами устойчивого управления пастбищами и сохранения высокогорных экосистем. 
  • Сеть коммерческого пастбищного скотоводства РГГ объединит предпринимателей, заинтересованных в наращивании предпринимательского потенциала пастбищно-животноводческих общин за счет производства продуктов с добавленной стоимостью и внедрения рациональных методов хозяйствования. 

 


 

Западная и Центральная Африка  

Западная и Центральная Африка считаются скотоводческими регионами – около 13 процентов их населения составляют кочевые или полукочевые народы, в том числе туареги, фулани, фульбе, мавры...

Европа  

Многие европейские страны характеризуются многообразием систем отгонно-пастбищного скотоводства, в рамках которого стада перемещаются между горными и низменными районами в...

Южная Азия  

Ландшафты Южной Азии поражают воображение; скотоводческие общины таких стран региона, как Афганистан, Бангладеш, Бутан, Индия, Непал, Пакистан и Шри-Ланка, отличаются разнообразием. В Гималаях и...

Западная Азия и Северная Африка  

Обширные территории Западной Азии и Северной Африки занимают степи и пустыни, которые благодаря засушливому климату и гористой местности прекрасно подходят для пастбищного животноводства...

Латинская Америка

Отличительной чертой пастбищного животноводства в Латинской Америке является разведение верблюдовых, например, лам, альпак, викуний и гуанако, хотя там держат также овец, коз и крупный рогатый скот...

Центральная Азия

Центральная Азия, включая ряд регионов России, Монголии и Китая, располагает примерно 250 млн га пастбищных угодий, а в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане и Киргизии они занимают свыше половины...

Восточная и Южная Африка

Пастбищное животноводство – основной источник средств к существованию для жителей засушливых и полузасушливых районов Восточной и Южной Африки. Свыше 90 процентов мяса и более 50 процентов молока...