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Renforcement des relations entre les petits producteurs et les acheteurs dans le secteur des racines et tubercules en Afrique. Le Bénin

Le Bénin est parmi les 20 premiers pays producteurs du manioc dans le monde et au quatrième rang pour la production d’igname. La culture du manioc a connu un développement très important de même que les techniques de sa transformation en gari et autres produits dérivés («importation» des habitudes alimentaires brésiliennes - farinha). L’importance de l’igname dans l’alimentation réside également dans les multiples types de transformation. Cependant, les acteurs impliqués dans ces filières sont confrontés aux problèmes d’organisation, de faible productivité, d’accès aux financements et aux incertitudes face au changement climatique. Afin d’améliorer les conditions de vie de ces acteurs, le projet vise les résultats suivants: (i) les stratégies nationales et régionales existantes sont alignées sur des initiatives qui soutiennent le développement d’une meilleure intégration des marchés régionaux dans le secteur du manioc; (ii) la compétitivité et la viabilité des filières manioc et igname sont renforcées à travers une amélioration durable de l’intensification de la production et la coordination des chaînes de valeur; (iii) l’accès des petits acteurs aux services d’information et au financement est amélioré; et (iv) l’accès des petits producteurs aux instruments de gestion des risques climatiques est amélioré.

Date
2019
Publisher
FAO
Region
Africa