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La subalimentación aumentó 2,4 millones de personas entre 2015 y 2016, aunque se mantiene baja en comparación con otras regiones. Santiago, Chile – El número de personas que sufre hambre en América Latina y el Caribe aumentó en 2,4 millones de 2015 a 2016, alcanzando un total de 42,5 millones, según el...

FAO anunció a las ganadoras de su concurso de historias. Se recibieron 244 relatos de vida y experiencias de organizaciones de 18 países de América Latina y el Caribe. Santiago de Chile - Mujeres que enfrentaron los efectos de la industrialización del cacao en Bolivia y mujeres que sembraron palmas en los...

FAO y OPS han invitado a países de toda la región a presentar experiencias ejemplares que permitan cambiar la forma en que se producen, comercializan y consumen los alimentos en la región. El Salvador – Transformar los sistemas alimentarios será una pieza muy importante de la estrategia que se necesita para acabar...

Santo Domingo. - Esos guineos que compraste hace unos días en el supermercado han empezado a ponerse negros y se ven todo menos apetitosos. El primer impulso es tirarlos a la basura. ¿Quién querría comérselos en ese estado? ¿Pero que tal si usas tu creatividad y elaboras un pan de...

FAO y FIDA encabezan una alianza que reúne a los principales especialistas regionales de desarrollo rural para crear soluciones del siglo XXI a los problemas de la pobreza rural. Santiago de Chile – “La reducción de la pobreza rural se ha estancado en América Latina en los últimos años, e incluso...