Plataforma de Conocimientos sobre las Cadenas de Valor Alimentarias Sostenibles

Commerce équitable et consommation durable

2014

L’étude présente des pistes d’amélioration de l’impact environnemental du commerce équitable à travers un audit carbone. L’une des critiques les plus courantes faite au commerce équitable est son impact supposé sur l’environnement, du fait des longues distances de transport du Sud vers le Nord. La présente  étude nuance largement cette critique, notamment du fait que le transport ne constitue pas nécessairement une composante importante du bilan environnemental global d’un produit ou d’une organisation.

País: Non-country specific
Productos básicos: Non-Commodity specific
Formato: Carbon footprint
Autor: Céline Ernst ; Patrick Veillard
Editorial: Oxfam ; Magasins du monde
Tipo: Case study
Formato: Document
Referencias (Descargar): FR
Recursos externos (Descargar):