Sustainable Food Value Chains Knowledge Platform

Commerce équitable et consommation durable

2014

L’étude présente des pistes d’amélioration de l’impact environnemental du commerce équitable à travers un audit carbone. L’une des critiques les plus courantes faite au commerce équitable est son impact supposé sur l’environnement, du fait des longues distances de transport du Sud vers le Nord. La présente  étude nuance largement cette critique, notamment du fait que le transport ne constitue pas nécessairement une composante importante du bilan environnemental global d’un produit ou d’une organisation.

Countries: Non-country specific
Commodities: Non-Commodity specific
Topics: Carbon footprint
Personal author: Céline Ernst ; Patrick Veillard
Publisher: Oxfam ; Magasins du monde
Type: Case study
Format: Document
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