Plate-forme des Actions Alimentaires Urbaines
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Ressources

Governance and planning - Methodology and Training Materials
Les municipalités et districts régionaux sont des acteurs clé du système alimentaire canadien. Au moyen d’un sondage pan canadien, nous avons pu établir que 64 municipalités locales et régionales travaillent à l’amélioration du système alimentaire à l’aide d’un ensemble de politiques et programmes municipaux ainsi que d’interventions de la société...
Canada (North America)
2013 - Rod MacRae, Kendal Donahue
Food production and ecosystem management - Reports & Case Studies
Les micro-jardins sont de petits jardins adaptés aux villes, en particulier aux quartiers à forte densité de population et sans espace autour des maisons. Les micro-jardins présentent plusieurs avantages : ils permettent aux familles à faibles revenus de produire chez elles des légumes et divers condiments pour assurer une alimentation...
Senegal (Africa)
2010 - Coll.
Sustainable diets and nutrition - Reports & Case Studies
Les aliments de rue ou aliments vendus sur la voie publique jouent un rôle socio-économique grandissant dans toutes les villes africaines. Ce mode d’alimentation qui est devenu un phénomène des sociétés modernes permet à plus de 80% des populations urbaines de satisfaire leurs besoins nutritionnels, génère des revenus permettant à...
Burkina Faso (Africa)
2008 - Juliette T COMPAORE, Pr Nicolas BARRO, Zéphirin BELEMSIGRI, Charlotte KOMKOBO, Mamadou BELEM, Caroline YAMEOGO
Governance and planning, Food production and ecosystem management - Guidelines
Ce guide présente les principaux problèmes et enjeux attachés à l’agriculture urbaine et périurbaine (AUP). À travers les solutions proposées pour chacune de ces questions, il montre aux producteurs agricoles urbains comment travailler en collaboration, y compris avec d’autres parties prenantes, au profit de tous. Le renforcement des capacités des...
(Global coverage)
2007 - Coll.
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