Foto: FAO

Organizadas por el proyecto de Fortalecimiento de capacidades para la gestión ambientalmente adecuada de plaguicidas en Uruguay (llevado a cabo por la FAO; el Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente; el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca y el Ministerio de Salud), las Jornadas de Buenas Prácticas Agrícolas tuvieron lugar los 14 y 15 de mayo de 2018. Durante ese evento, se puso el foco en la producción agrícola sustentable a partir de diferentes experiencias realizadas en nuestro país.

El evento se desarrolló con un alto nivel de participación de actores vinculados a la producción, la salud y el ambiente, tanto del sector público como el privado y la academia, en un esfuerzo por acercar miradas y compartir experiencias exitosas en el desarrollo agrícola sustentable.

Quienes acudieron tuvieron la posibilidad de escuchar, entre otras, exposiciones vinculadas la regulación de plaguicidas; impactos ambientales y alternativas de producción; pastoreo racional; cultivos de servicio; rolado de coberturas; producción agroecológica; y casos de éxito; a través de un panel que va desde expertos internacionales en el tema plaguicidas, a investigadores nacionales, asociaciones rurales y pequeños productores que desarrollan su propia experiencia.

Las presentaciones realizadas durante esas Jornadas están disponibles a continuación:

• Una mirada al futuro. Registro de plaguicidas: una herramienta de política a nivel internacional para la reducción de los impactos. Ing. Agr. Arturo Correa B.; Consultor de FAO.
• Diagnóstico sobre las percepciones en torno al uso de plaguicidas. Nicolás Rodríguez, Soledad Nion y Victoria Evia; Facultad de Ciencias Sociales y Facultad de Psicología.
• Impactos ambientales asociados al uso de herbicidas. Ing. Agr. Grisel Fernández; Facultad de Agronomía.
• Dando valor a los enemigos naturales en cultivos de soja. Ing. Agr. Willy Chiavaravalle - Asesor privado. Cosultora Entoagro.

PANEL 2

• La agroecología: contribución a la transición de sistemas productivos. Ing. Agr. Inés Gazzano – Facultad de Agronomía UdelaR.
• ¿Cómo reducir las plagas y el uso de plaguicidas en sistemas intensivos? Ing. Agr. Valentina Mujica – INIA Las brujas y Ing. Agr. Zulma Gabard- DIGEGRA
• Implementando Buenas Prácticas Agrícolas: caso de un productor del sector Horti- Frutícola. Sr. Mario Fernández – Productor rural

PANEL 3

• Agentes de control biológico y autoproducción de Bio insumos en Uruguay. Ing. Agr. Guillermo Galván – Facultad de Agronomía UdelaR y Ing Agr. Eduardo Campelo – DIGEGRA.
• Manejo de clima, nutrición y riego para mejorar la resistencia de las plantas en producción de invernáculo. Ing. Agr. Darío Maiorana – Asesor privado.

PANEL 4

• ¿Cómo fertilizar pesando también en el ambiente? Ing. Agr. Carlos Perdomo - Facultad de Agronomía UdelaR.
• Producir en agrecosistemas ¿Qué están haciendo del otro lado del charco? Ing. Agr. Sandro Raspo - Asesor privado y productor especialista en desarrollo de sistemas sustentables.
• Experiencia de chacra ¿Qué ventajas obtenemos implementando buenas prácticas? Ing. Agr. Santiago Arana - Asesor privado.

PANEL 5

• Pastoreo racional, transición a una ganadería sin agroquímicos. Dr. Vet. Mario Chiossonni - Red Uruguaya de Pastoreo Racional. Productor rural.
• Producción de carne de forma agroecológica ¿Se pueden lograr buenos índices? Sr. Juan Roberto Dutra - Red Uruguaya de Pastoreo Racional. Productor rural.
• Tecnología de la información naplicada al diagnóstico para una correcta toma de decisión. Ing. Agr. Gonzalo Ferreira - Unicampo Uruguay S.R.L. 

Videos

Ingeniera agrónoma Grisel Fernandez, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República

Ingeniero agrónomo Willy Chiaravalle, de la consultora Entoagro

Preguntas pendientes al panel 

Acceda a las Preguntas/Respuestas dirigidas al panel de intercambio de la Jornada, que en su transcurso quedaron pendiente de respuesta.

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