Проблему голода можно преодолеть. В мире уже производится достаточное количество продовольствия, чтобы обеспечить питание всего мирового населения, однако 673 млн человек по- 3 прежнему сталкиваются с голодом, а 2,6 млрд не могут позволить себе здоровое питание. На фоне возрастающей нагрузки на агропродовольственные системы в условиях конфликтов, экономической нестабильности и климатических потрясений главная задача заключается в обеспечении надежного снабжения экономически доступных и питательных пищевых продуктов для населения во всех странах мира.
Внедрение инноваций способствует преобразованию способов производства, хранения, транспортировки и сбыта продовольствия. Инновации позволяют объединить научно- технические достижения со знаниями, опытом и изобретательностью фермеров, рыбаков, скотоводов и лесоводов, включая женщин, молодежь и коренные народы, а также обеспечить участие инвесторов, представителей директивных органов и предпринимателей, поскольку преобразование агропродовольственных систем требует совместных усилий.
Внедрение инноваций в агропродовольственных системах принимает различные формы. К ним относятся цифровые консультационные услуги, системы сбора данных и информации, улучшенные сорта семян и биотехнологии, а также фермерские полевые школы, модели сотрудничества, традиционные методы земле- и водопользования, а также новые подходы к производству, рынкам, финансированию и сбыту. Инновации также позволяют снизить риски до начала кризисов: применение профилактических и межсекторальных подходов может способствовать повышению невосприимчивости к внешним воздействиям и предотвращению значительно более высоких издержек после наступления потрясений.
Объединив усилия по разработке и внедрению инноваций, мы можем создать более стабильные, инклюзивные и невосприимчивые к внешним воздействиям агропродовольственные системы, позволяющие обеспечить продовольствием население сегодня и сохранить ресурсы для будущих поколений.
Для воплощения инноваций в конкретные результаты необходимы налаживание партнерских связей и привлечение инвестиций. Органы государственной власти играют первостепенную роль в создании условий для достижения результатов – посредством увеличения объемов инвестиций в проведение научных исследований, укрепления инфраструктуры в сельских районах и разработки мер политики, способствующих ответственному расширению доступа к инновациям. Частный сектор вносит свой вклад с помощью мобилизации инвестиций, укрепления товаропроводящих цепочек, создания рабочих мест и новых бизнес-моделей, а также внедрения масштабируемых решений, направленных на недостаточно охваченные группы населения. Партнерские связи между академическими и научно-исследовательскими учреждениями, организациями гражданского общества, объединениями производителей, учреждениями системы Организации Объединенных Наций и другими участниками процесса развития имеют решающее значение для перехода от научных разработок к их практическому применению.
Важное значение имеют те решения, которые мы принимаем каждый день. Выбирая питательный и разнообразный рацион и сокращая потери и порчу пищевых продуктов, мы можем способствовать формированию более устойчивой агропродовольственной системы. Вместе с тем мы можем содействовать сохранению почв, водных ресурсов и биоразнообразия, а также повышать уровень осведомленности. Более глубокое понимание процессов производства и сбыта продовольствия позволяет каждому человеку, домохозяйству, сообществу и стране принимать более обоснованные решения.
Решения, которые мы принимаем каждый день, формируют мир, в котором мы живем.
Благодаря коллективным действиям в 150 странах мира на 50 разных языках Всемирный день продовольствия становится одним из наиболее широко отмечаемых дней в календаре ООН. Сотни акций и информационнопросветительских мероприятий объединяют правительства, муниципалитеты, предприятия частного сектора, организации гражданского общества, средства массовой информации и широкую общественность, включая молодежь. Они повышают осведомленность о проблеме голода и стимулируют принятие мер в интересах будущего продовольственных систем, людей и планеты.
Вместе мы можем создать более благополучное и более устойчивое продовольственное будущее для всех. Сделайте #ВсемирныйДеньПродовольствия ВАШИМ днем. Присоединяйтесь к призыву, организуйте мероприятие или акцию или продемонстрируйте, какие меры принимаете вы.
Чтобы получить дополнительную информацию, свяжитесь с нами по электронному адресу:
