Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

16 Oктября 2023

Всемирный день продовольствия

Вода для жизни. Вода для продовольствия.
Никто не должен остаться без внимания.

Вода имеет важнейшее значение для поддержания жизни на Земле. Ею покрыта большая часть поверхности суши; из нее более чем на 50 процентов состоят наши тела; благодаря ей мы производим нашу пищу и имеем возможность добывать средства к существованию.  

Однако этот драгоценный ресурс не бесконечен, и потому мы должны перестать воспринимать его как должное. То, что мы едим, и то, как эти продукты питания производятся, оказывает воздействие на водные ресурсы. 

Вместе мы можем добиться изменений, если примем меры для защиты водных ресурсов в интересах продовольствия.  

Подробнее

Узнайте, какие меры можете принять именно ВЫ  

Для решения проблем с водными ресурсами правительства, частный сектор, фермеры, научное сообщество, гражданское общество и отдельные граждане должны действовать сообща. Мы должны научиться производить больше продуктов питания, волокон, корма для животных и биотоплива при меньшем расходе воды, обеспечивая справедливое распределение водных ресурсов, охрану наших водных систем производства продовольствия и соблюдение принципа "никто не должен остаться без внимания".  

Каждый из нас, включая молодежь, может внести вклад в защиту водных ресурсов во имя будущего продовольственных систем, людей и планеты. 

Не пропустите!

На долю сельского хозяйства приходится 72 процента забора пресной воды в мире, еще 16 процентов используется населенными пунктами для нужд коммунального хозяйства, а оставшиеся 12 процентов расходуются промышленными предприятиями. 
На сегодняшний день 2,4 млрд человек живут в странах, испытывающих дефицит воды, и приблизительно 10 процентов мирового населения живет в странах с высоким и критическим уровнем нагрузки на водные ресурсы. 
Ожидается, что к 2050 году глобальный спрос на водные ресурсы в сельскохозяйственном секторе вырастет на 35 процентов. 
В развивающихся странах в окружающую среду без очистки сбрасывается более 80% сточных вод. 
Около 74 процентов всех бедствий, произошедших в период с 2001 по 2018 год, были связаны с водными ресурсами, и нанесенный ими экономический ущерб оценивается почти в 700 млрд долл. США. 
С 2000 года частотность бедствий, связанных с наводнениями, возросла на 134 процента, а количество и длительность засух увеличились на 29 процентов. 
Темпы исчезновения водно-болотных угодий – самых богатых с точки зрения биоразнообразия экосистем – троекратно превышают темпы обезлесения, и за последние 300 лет было утрачено 85 процентов всех водно-болотных угодий. 
Удержание прироста глобальной температуры в пределах 1,5 °C – в отличие от ограничения до 2 °C – обеспечит ощутимые преимущества для водных ресурсов и снизит уровень вызываемого изменением климата водного стресса.  
Источники средств к существованию не менее 600 млн людей напрямую или косвенно связаны с водными системами производства продовольствия.
Ежегодно почти 1 млрд тонн продовольствия, или 17 процентов всех доступных потребителям продуктов питания в мире, отправляется на свалку, что означает, что используемые при их производстве драгоценные водные и другие ресурсы расходуются напрасно. 
Порядка 95 процентов нашего продовольствия производится на земле, прежде всего за счет почвы и воды.  

Мероприятия

Вне зависимости от того, представляете ли вы правительство, городскую администрацию, частный бизнес, НПО или организацию гражданского общества, являетесь ли вы журналистом или частным лицом, вы можете принять участие и выступить с призывом к действию. Мы можем предоставить вам мультимедийные материалы на нескольких языках, которые могут быть полезны для освещения и успешного проведения организуемых Вами мероприятий по случаю Всемирного дня продовольствия.

Не оставайтесь в стороне – организуйте собственное мероприятие или акцию.

Подробнее

Naples (Italy)

Together for the SDGs in Naples
23/05/2023 - 26/05/2023

Italy’s “Together for the SDGS” (#InsiemepergliSDG) campaign aims to engage the public in the SDGs and to encourage action...

Milan (Italy), Milan (Italy)

FAO at TUTTOFOOD
08/05/2023 - 11/05/2023

In recognition of its unique expertise in food and agriculture, FAO was invited to take part in TUTTOFOOD trade show to showcase the Organization's...

Конкурс плакатов ко Всемирному дню продовольствия – 2023 

Сделайте пометку в своем календаре о начале конкурса плакатов этого года, который стартует в июне! Ознакомьтесь с работами победителей 2022 года и подготовьте свой плакат.  

ПОБЕДИТЕЛИ
World Food Day Poster Contest 2022

Всемирный день продовольствия – это ВАШ день! 

Благодаря коллективным действиям в 150 странах мира на 50 разных языках Всемирный день продовольствия становится одним из наиболее широко отмечаемых дней в календаре ООН. Сотни акций и информационнопросветительских мероприятий объединяют правительства, муниципалитеты, предприятия частного сектора, организации гражданского общества, средства массовой информации и широкую общественность, включая молодежь. Они повышают осведомленность о проблеме голода и стимулируют принятие мер в интересах будущего продовольственных систем, людей и планеты. 

Вместе мы можем создать более благополучное и более устойчивое продовольственное будущее для всех. Сделайте #ВсемирныйДеньПродовольствия ВАШИМ днем. Присоединяйтесь к призыву, организуйте мероприятие или акцию или продемонстрируйте, какие меры принимаете вы. 

Чтобы получить дополнительную информацию, свяжитесь с нами по электронному адресу: