Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

16 Oктября 2022

Всемирный день продовольствия

Научные и образовательные организации должны накапливать знания и использовать инновации, предоставляя достоверную и актуальную информацию директивным органам, чтобы они могли разрабатывать более эффективные меры политики и законодательство. 

Знание пролагает путь к действию. Научные и образовательные организации должны использовать научные и фактологические данные наряду с культурными и традиционными знаниями, чтобы способствовать распространению здоровых рационов питания, устойчивых продовольственных систем, диверсифицированных систем производства, предотвращению потерь и порчи пищевой продукции и обеспечению безопасности пищевых продуктов, учитывая культурные и социальные нормы и адаптируя применяемые способы и средства к особенностям целевой аудитории и местной специфике. 

Инновации можно определить как решение старой проблемы новым способом, решение новой проблемы проверенным способом или новое решение новой проблемы. Научные и образовательные организации должны использовать все виды инновационной деятельности, используя как знания коренных народов, традиционные и местные знания, так и современные инновационные разработки. Они должны содействовать передаче знаний и внедрению инноваций, поддерживающих уязвимых местных производителей, а также мелкие и семейные фермерские хозяйства за счет расширения доступа к рынкам, торговле и технологиям. 

Научные и образовательные организации призваны содействовать совершенствованию процессов выработки государственной политики и принятия решений. Они могут обмениваться основанными на решениях данными о способах преобразования агропродовольственных систем, чтобы повысить их устойчивость и невосприимчивость к глобальным потрясениям, а также помогать определять меры помощи и поддержки пострадавшим от кризисов, связанных с нищетой и голодом, конфликтами, неравенством и изменением климата. 

Совместная работа и объединение ресурсов позволяют добиться более высоких результатов. Работайте вместе с ФАО и другими партнерами над построением более устойчивого и инклюзивного будущего, в котором все люди во всех регионах мира будут иметь доступ к здоровому питанию. Научные организации также могут поддерживать усилия правительств по выполнению Рекомендаций по продовольственным системам и питанию, предложенных Комитетом по всемирной продовольственной безопасности (КВПБ). КВПБ – наиболее представительная международная площадка, работающая в штаб-квартире ФАО и при ее финансовой поддержке, где заинтересованные стороны взаимодействуют в целях обеспечения продовольственной безопасности и питания для всех.