今年62岁的Naheda Slayih是巴勒斯坦-以色列的特殊教育教师，投身视觉和听觉障碍者康复工作40多年。2015年，她在意大利罗马成立了名为 TAA （Tocco, Annuso, Assaggio）的新项目——“我摸、我闻、我尝”，让学生们通过烹饪班体验应季食品，了解粮食生长和环境。烹饪班让视觉和听觉障碍的孩子们通过简单的餐品，以全新的方式体验可持续膳食和健康饮食。
“双目失明让生活有很多限制，但只需要...
印度东南部的Andhra Pradesh有成千上万从事生态农业的小农，Sireesha Tullimilli就是其中一员。生态农业就是在农作中践行生态理念：减缓气候变化，保护野生动物和社区。Sireesha宣传营养理念与可持续农作技法，淘汰化学品，保护土壤，提高农民收入。
Sireesha参加了由联合国粮农组织和Andhra Pradesh地方政府共同组织的农民田间学校计划，还现身说法，用自家的好收成鼓励乡亲们从事有机农业。计划采取务实、平等和包容的举措介绍可持续农作，...
Arizona Muse身兼模特、可持续性顾问与气候活动人士。她新创立的慈善机构DIRT致力于在全球实现土壤再生，应对气候变化，尤其关注生物动力农作方法。这种综合性举措，用堆肥和作物轮作滋养土壤，提高土壤固碳能力，抵消气候变化影响。
6年前，Arizona决定仔细研究由她展示的时装。她学会了分享知识，在供应链上促进变革；凭借DIRT组织，她大力宣传可持续时尚。
“现在，我努力带动他人重视可持续性，能够发挥自身影响催生改变让我充满成就感。”&nb...
埃塞俄比亚、肯尼亚、苏丹、乌干达
大卡拉莫贾地区（GKC）是一片土地的统称，跨越了四周多个国家的边境线，覆盖埃塞俄比亚的西南部、肯尼亚的西北部、南苏丹的东南和乌干达的东北部。在这里，Merisia医生是一个家喻户晓的名字。他在西波科特郡担任兽医服务主管多年，Merisia医生的社区广播节目信息丰富，广受欢迎。同时，他几乎成了当地牛场的常驻人士，为这里的牲口提供疫苗和医疗服务。
在过去十年来，联合国粮农组织在大卡拉莫贾致力于促进牲畜卫生、移动和牧民自然资源分享的跨境协作。在这一方面，粮农组织的努力取得了...
Ghina Mohammad Audi胸怀壮志。作为黎巴嫩Célestin Freinet高中的学生，在联合国粮农组织、GMC Beats和其他5个国家的学校（亚马尼亚、喀麦隆、智利、中国、爱尔兰、黎巴嫩）的支持下，她和同学制作了#粮食英雄音乐视频，动员年轻人行动起来，打造更可持续的农业粮食体系。参与的学生来自不同的国家、背景，拥有不同的文化和语言，但是他们具有同样的信念：青年行动能够拯救地球。
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Lina生活在南苏丹首都朱巴动荡不安的Gudele Block 9街区，独自抚养5个孩子。虽然所在的城区常年有冲突与动荡，Lina面对生活依旧坚韧不拔。然而，新冠疫情让她的日子更加艰难……
当地人的收入依赖附近采石场出产的砾石和沙子，市场需求因疫情大幅下降。
“我不知所措。过去，我自己采石，销售所得用来购买食物和药品，替孩子们交学费。”
由于限...
Sam Kass曾担任奥巴马总统的私人主厨。在为奥巴马家庭服务期间，他还担任过白宫助理主厨和高级营养政策顾问。
Sam为前第一夫人米歇尔·奥巴马发起的“动起来！”运动担任执行主任，帮助全美超过 3000 万学生获得营养餐食。活动为学校供餐计划筹集了大量资金，提高了学校餐食标准；还在低收入家庭儿童占比达40%及以上的学校引入了免费早餐，让他们免受污名化的困扰。
“活动对于消除饥饿和改善儿童福祉有显著效果。” ...
Graciela González和 Zoraida Niño在波哥大市Patio Bonito区Rodrigo de Triana学校教书。他们坚信，城市花园能教会人们尊重自然，与自然和谐共处。
“孩子闹脾气时，就让他们去捡落叶，或移花盆，告诉他们植物需要关怀与保护；孩子就能平静下来。”
10年前，两人发起行动，鼓励年龄最小的学生走进大自然，选择健康膳食；如今这已成为他们最大的成就。Graciela和Zoraida与其他教职工、5...
Royd Mukonda是一位意志坚定的青年企业家，正在中部省份Kabwe市推动水产养殖业变革。他不仅大力发展鲶鱼养殖，还帮助妇女和青年挖掘自身作为农业粮食体系关键主体的潜能。
在过去4年中，Royd将鲶鱼产能增加到30万吨。他的20名员工每月管理约70万条鱼苗（3-4周大的鱼），最近还在赞比亚中部的Mulungushi水坝新添了网箱。
赞比亚水产养殖企业发展计划（ZAEDP）由非洲发展银行出资，联合国粮食及农业组织（粮农组织）提供技术支出。疫情期间，计划...
José Andrés大厨是国际驰名的美食创意大师，创立了ThinkFoodGroup集团以及非盈利组织世界中央厨房，不仅为社区提供食物，还帮助社区加强经济，度过危机，拥抱未来。
世界中央厨房创立于2010年，海地发生大地震灾后。自此以来，这家非盈利组织在20多个国家提供灾后援助，旗下60名员工和众多志愿者饱含工作热情，队伍越来越大。灾后援助包括3大步骤：赈灾、重建和打造韧性。在加强韧性这方面，组织与农民、渔民还有其他生产者合作，发展粮食体系的长期韧性，抵御未来自然灾害。
世界中央厨房为...
“我们掌握的资源有限，利润微薄，”在喀麦隆首都雅温得经营烟熏虾的Anastasie Obama感叹说。
她回忆说：“我从小就喜欢看阿姨处理海鲜。到我7岁那年，我还在上学，就帮着阿姨买虾，烟熏加工后卖掉。我就是这么开始创业的。”
喀麦隆位于西非和中非交界的大西洋海岸。此地盛产虾类，葡萄牙探险家称之为“Rio dos Camarões”，“鲜虾河”。
现在，虾是喀麦隆最主要的海鲜出口产品。虾产业共创造了1500个就业岗位，并为许多人提供健康膳食。尽管如此，喀麦隆的虾产业苦于无法打开国际市场，也难以满足国内需求，而捕虾业对环境的...
Rich Francis来自安大略省六个部落（six Nations）地区的易落魁和格威辛第一部落，是一位现代土著料理主厨、作家、教师和粮食主权主义者。他还在加拿大成立了“第七火焰餐饮集团”。
Rich Francis是第一位参加加拿大电视节目《金牌主厨》的土著人士，并成功进入决赛。此后，他主演了《红色主厨的复兴》和《野生猎物》等系列纪录片，宣传土著粮食主权与历史。
“（土著食物的知识）食谱里找不到。史书里也没有。”
和许多人一样...
Marta Segovia从事家庭农业；作为社区领导人，她鼓励社区成员改良农作方法，自力更生，改善生活。Marta参与本地集市，扩大市场，增加作物种类，提高产量，为所在社区的粮食安全水平作出贡献。
虽然家庭农民生产全球80%的粮食，但是他们最容易受气候变化与经济波动的影响。增加作物种类，推广可持续农业做法，可以改善农民生计，让粮食体系更具韧性。
Marta与她的伴侣Fermín主动加入了本地集市，与其他生产者一起积累知识，培养能力，开发市场潜力。&nbs...
59岁的Elizabeth Siyapi是来自津巴布韦南部Shrugwi地区Khani村的小农。她在社区中积极防止粮食损失与浪费，分享重要知识，促进减少营养不良。
自2017年以来，Elizabeth就重视保存粮食，尽量保证全年都能供得上本地产食物；过去，本地粮食只能实现季节性供应。
“我加工并销售本地生产的包装果蔬，比如芒果干、番石榴干、番薯干、卷心菜、油菜、南瓜叶和菜薹以及尊巴尼茶等土产。”
生计及粮食...
Lorenzo Artibani是Orto 2.0的共同创始人，这一创新应用软件于2017年在罗马推出，专门服务农业合作社。Lorenzo和3名同为农民的青年一起运营数字平台，为罗马当地居民供应以可持续方式生产的本地新鲜蔬菜。
Orto2.0的用户可以租用50平方米的田地用作菜园。Lorenzo和同事悉心打理种菜的每一个环节。平台采用全新的生态农业理念管理都市农业，结合数字技术与自然耕作法，发展循环经济。
“Orto2.0提供了全新的模式，通过技术连接农民与市场...
Bogale Borena今年50岁，是6个孩子的父亲。最近，他建了一个鳄梨苗圃，年产量达到4万株嫁接苗。苗圃现雇佣14名年轻人，是包容性农业价值链促进青年就业、增加农民收入、助力减贫的典范。
本地农民之所以和Bogale一样踊跃种植鳄梨，是因为村庄附近的综合农业工业园区新成立了鳄梨油加工厂。园区共雇佣490名当地人，是本地区的首家。
这一项目名为“包容且可持续价值链发展”，得到了联合国粮农组织的技术援助，在埃塞俄比亚的锡达马（Sidama）和南方...
浙江大学园艺学副教授叶明儿35年如一日，兢兢业业地推广果树技术。他研发的种植技术能促进柑橘和杨梅果树生长并提高产量，出产优质水果，帮助中国东部省份浙江的农民增加收入。
2015年，叶明儿自费购买200棵柑橘果树，在湖州市设立示范中心。在他的指导下，截止2020年底，浙江省柑橘果树种植总面积已达到3000公顷。现在，湖州市是中国最大的柑橘类种植保护区，总种植面积达600公顷，年产值超过10亿元（约合1.5亿美元），农民创收显著增加。
种植保护区在减少农药使用的情况下保护作物免受病虫害，遏制杂草生长，让果树...
线上活动
A 16-page World Food Day report including an interview with Maximo Torero was published by Guardian UK on 16 September. You can find the report at the link attached below.
This is the result of a collaboration with Mediaplanet and the Guardian UK. ...
各位参赛选手充分发挥创意，快来看看大赛获奖作品！
世界粮食日，全球150个国家共同开展庆祝活动，使其成为联合国日历上最为著名的节日。在数百场会议和宣传活动中，政府、企业、非政府组织、媒体和公众齐聚一堂，共同致力于提升全球对饥饿问题的认识，确保人人关注获取健康膳食的重要性，推动相关行动。
#2021世界粮食日（#WorldFoodDay 2021）是全球在应对新冠疫情期间迎来的第二个世界粮食日，让我们一同展望未来，携手前行。
让 #世界粮食日#（#WorldFoodDay） 成为你的节日：在网上分享你的行动，或者响应行动号召，组织一次线上会议或活动。
粮食，从生产、种植、收获、捕捞到运输，凝结了各方的心血与付出。值此“世界粮食日”，让我们感谢#粮食英雄（#FoodHeroes）。“粮食英雄”不畏艰险，为本地社区和各地消费者提供粮食。
