Los kuwaitíes reducen su tensión arterial gracias a la disminución del contenido en sal del pan
Las autoridades kuwaitíes, en colaboración con la principal panificadora del país, han adoptado medidas firmes para reducir el contenido en sal del tipo de pan más consumido.
«Este es un buen ejemplo de compromiso y colaboración entre sectores conexos y un ejemplo incluso mejor de asociación», dice la Dra. Nawal Al-hamad, Presidenta del Grupo de trabajo para la reducción de la ingesta de sal y grasas de Kuwait (SIRTF) y Directora de la Administración de Alimentación y Nutrición del Ministerio de Salud del país.
Foto: Nawal Al Hamad
OMS: http://www.who.int/features/2014/kuwait-blood-pressure/es/