Une série d’activités de préparation réunissant des experts et des parties prenantes dans les domaines de la santé et de l’agriculture ont eu lieu en vue de la Deuxième Conférence internationale sur la nutrition.  Sept réunions préparatoires ont notamment été organisées à l’échelon régional et sous-régional, entre mai 2011 et mars 2013, ainsi qu’une réunion technique préparatoire, au siège de la FAO, du 13 au 15 novembre 2013. Les représentants qui y assistaient ont travaillé ensemble pour élaborer des documents techniques et des études de cas et identifier des pratiques optimales et les enseignements à tirer pour améliorer la nutrition.