La agroecología es un sistema de agricultura que se inspira en los ecosistemas naturales, combina conocimientos locales y científicos y se centra en las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente. Dada la enorme contribución de la agricultura convencional al cambio climático y a la pérdida de biodiversidad, se reconoce cada vez más que el sistema alimentario mundial necesita un cambio de paradigma para alimentar al mundo sin dañar el planeta. Por ello, los principios agroecológicos se consideran cada vez más esenciales para generar ese cambio.