La agroecología contribuye a los sistemas alimentarios equitativos y sostenibles a través de "diálogos de conocimiento"
La agroecología es un paradigma alternativo para la agricultura y los sistemas alimentarios que consiste simultáneamente en
(a) la aplicación de principios ecológicos a los sistemas alimentarios y agrícolas que surgen de contextos socio-ecológicos y culturales específicos en territorios de base;
(b) un proceso social y político que centra el conocimiento y la autonomía de los pueblos indígenas y los campesinos en la determinación de la política y la práctica del sistema agroalimentario.
Este campo transdisciplinario de investigación sobre la agroecología, explorado en este artículo, examina cómo la agroecología contribuye a la producción, procesamiento, distribución y consumo equitativos y sostenibles de alimentos y fibras. Se analiza cómo la agroecología se basa en los conocimientos de los pueblos, los sistemas de gestión indígenas y las instituciones locales a través de "diálogos de conocimientos" con las ciencias sociales, las ciencias naturales y las humanidades. El estudio de los sistemas agroalimentarios indígenas y campesinos puede ser fundamental para el desarrollo tanto de la agroecología como de la antropología.